Tjestenina na slatko i puno tradicionalnih jela [Gastro Dnevnik 04.12.]

3 tjestenine koje će te grijati kroz prosinac

3️⃣ Pasta e ceci je gusta, kremasta i nevjerojatno jednostavna kombinacija slanutka i tjestenine pripremljena u jednom loncu ili tavi.

2️⃣ Krpice sa zeljem su klasika koja uvijek grije dušu, a ova moja verzija je točno onakva kakvu bi i baka skuhala.

1️⃣ Tjestenina s orasima je najlakši način da tri obična sastojka koja svi imamo doma pretvoriš u ozbiljan blagdanski desert, gotov za manje od dvadeset minuta.

gastro radar

2️⃣ Darivanje kuharice “Volim svoju županiju” čeka te kod @foodandmoodblog Mateje na njezinom profilu. Kuharica je prepuna tradicionalnih jela koja mirišu na djetinjstvo, bakinu i maminu kuhinju, nedjeljnih ručkova i sve one recepte koji se iznova prenose a nove generacije.

1️⃣ Is it Cake Holiday Special (Netflix) vraća ekipu slastičara u blagdanski kaos prepoznavanja što je kolač ili torta, a što nije, pa ako voliš slatko bingeanje ovakvih serija uz blagdanske izazove i malo humora, ovo je idealna serija za tebe.

zazubica s neta

1️⃣ Schwarzwald tortice od @anamaricauglin savršen su desert za ovo blagdansko vrijeme. Radi se o mini verzija klasika s čokoladnim biskvitom, višnjama i laganom kremom od mascarponea. Recept je jednostavan, jasan i odmah te natjera da poželiš upaliti pećnicu, pa obavezno pogledaj njezin reel ako voliš brze, efektne i stvarno fine blagdanske slastice.