Rajčice [Gastro Dnevnik 21.08.]

3 recepta zbog kojih ćeš ponovno zavoljeti rajčice

3️⃣ Džem od rajčice je hit i ovog ljeta, a sada uz recept na blogu možeš pogledati i video pripremu. Postoji li netko tko još nije probao ovaj džem?

2️⃣ Domaća šalša je super jednostavan i neopisivo voljen klasik kad su jela od rajčica u pitanju.

1️⃣ Panzanella je savršen način da iskoristiš stari kruh i svježe rajčice u jednoj ukusnoj ljetnoj salati.

gastro radar

2️⃣ Fiesta Latina, Zagreb (25.–31. 8.), pretvara Strossmayerov trg u malu Latinsku Ameriku uz mirise tacosa, guacamolea, churritosa i još hrpu drugih jela iz deset food kućica. Ulovite i besplatne plesne i kulinarske radionice te DJ nastupe tijekom tjedna. Više informacija pronađite na službenom IG profilu.

1️⃣ Špancirfest, Varaždin (23. 8. – 1. 9.), pretvara grad u veliko šetalište s glazbom, umjetnošću i hranom. Preporučujem da svratite do street food zone Okusi svijeta gdje možete probati sve od azijskih specijaliteta do popularnih TikTok trendovskih jela.

zazubica s neta

1️⃣ Ako ste se ikad pitali može li domaći kečap biti bolji od kupovnog, Matejin recept s njezinog Food & Mood bloga potvrđuje da može. Savršeno gust, mirisan i pun okusa. Paše na sve, od domaćih burgera do omleta.