Granola i metar ćevapa [Gastro Dnevnik 18.09.]

Recepti su prijedlozi, ne pravila.

Pozdrav iz kuhinje!

Četvrtak je, a to znači da ti stižu 3 recepta, 2 preporuke i 1 gastro inspiracija od kojih ćeš dobiti zazubice.

3 recepta za ukusniji početak dana

3️⃣ Granola koju ćeš radije napraviti doma nego kupiti jer je jednostavnija i ukusnija.

2️⃣ Maslac od kikirikija gotov u par minuta, bez kojeg nema dobre granole.

1️⃣ Tahini od jednog sastojka, savršen za hummus, umake i sve između.

Borovnice

gastro radar

2️⃣ Street Food Weekend, Slavonski Brod (19. – 21. 9.), je trodnevni festival u Tvrđavi Brod koji spaja koncerte, ljute papričice i street food za cijelu obitelj.

1️⃣ Balkaniranje, Zagreb (19. – 30. 9.), u Rougemarin parku slavi balkansku kuhinju kroz glazbu, šalu i modernu verziju dobro poznatih klasika. Nađite me kod metra ćevapa rezanih škarama.

zazubica s neta

1️⃣ Sanda Ćosić zna kako od jednostavnih sastojaka složiti desert koji se pamti. Ovi kikiriki prutići vesele, mame i nestaju brže nego što su nastali i moj su prijedlog za vikend pripremu.

P. S. Razmišljam dodati kratki osobni osvrt na kraj svakog Gastro Dnevnika. Biste li ga rado čitali ili vam je “ukusniji” ovaj novi, konkretniji i informativniji format bez mojih komentara?

Ako znaš nekoga tko bi uživao u ovakvom sadržaju, slobodno mu predloži da se prijavi na Gastro Dnevnik putem ovog linka:

Do idućeg četvrtka,