Bundeve i smokve [Gastro Dnevnik 25.09.]

3 načina da bundeva ove jeseni ne dosadi

3️⃣ Rižoto s bundevom najbrži je način da iskoristiš ostatke bundeve i dobiješ wow jelo.

2️⃣ Mac and cheese s bundevom svoju boju duguje bundevi, a ne cheddaru.

1️⃣ Tanka pogača od bundeve dokaz je da i kruh voli boje jeseni.

gastro radar

2️⃣ Leggiero Food, Zagreb (Bogovićeva ulica), novo je mjesto koje spaja praktičnost i bogatu ponudu jela, uz self-service koncept koji savršeno odgovara ritmu užurbanog gradskog života. Ja sam već postao stalni gost ove lokacije. 😀

1️⃣ Plac Mljac, Zagreb, Trešnjevka (25. – 28. 9.), pretvara trešnjevački plac u pop-up foodie destinaciju s domaćim i međunarodnim zalogajima, glazbom i urbanom atmosferom. Ako si gladan nečeg drugačijeg, nemoj preskočiti ovo događanje.

zazubica s neta

1️⃣ Natalija Milodanović je taman prije nego je službeno stigla jesen objavila recept koji savršeno zatvara sezonu svježih smokava. Njezina galeta s lješnjacima i smokvama je prhka, mirisna i baš onoliko slatka koliko treba da jesen dočekamo s osmijehom.